任职要求: 1、熟悉餐饮运营数据剖析,运营报告总结,菜品本钱控制,原质料进销存,人事基本要求和人工本钱把控,食品宁静知识普及,消防宁静生产知识; 2、准确的市场剖析和产品定位能力,营销策划能力,团队组建凝聚力打造能力,专业技术和知识培训能力,良好的谈判能力和相同技巧,准备运营和统筹思维能力。